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超声波洗碗机使用方⊙便，价格合理，在商用饭店、食堂中普遍使用，超声波是一种可以穿』透固体的物质，而且超声波的污染非常小，所以人们就想到了用超声波来清洗餐具，于是乎超声︼波洗衣机就应运而生了。而这种超声波洗衣机的工作原理就是，当超声∮波经过液体的时候，然后用极高的频率压迫液体介质进行振动，让液体〓分子产生冲击波，当超声波的强度达到了一定的数值的时候，液体中的微小空气就会化成气≡泡然后瞬间闭合，这样产生的强烈的微爆炸和冲击波让餐具表面的污渍受到╱破坏，就可以自然的脱落▲下来，这种洗衣机具有很好的清洁效果商用超声波洗碗机的特点：1、超声波洗碗机：省电、节水、噪声小由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以ξ　机器噪声小，而且节水、省电。2、超声波洗碗机：结构简单、使用寿命长由于采用的是超声波产生的水分子振动来∑洗碗，不需◆要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶▲轮机构，更不需要泵、电机、循环水系︼统等，因此结构简单得多，产生故障的↑机会也少得多，维修和售后服√务简单。3、超声波洗碗机：不々需用专用洗涤剂传统洗碗机主要靠专用洗涤▃剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用☆，对洗涤剂无特殊要求。4、超声波洗碗机：清洁度高、没有死角超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗※，洁净度高，不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤∏节水、省电、噪声小。超声波洗碗机的缺点相对于传统的洗碗√机来说，超声波洗碗机的清洗︽效率的确是比较高的，而且也是经济环保的首选，但是对于餐馆油渍特别多的餐具来说，还是建议〓添加少许清洁剂能达到更加的清洗效果